Hozzávalók:
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- egy teáskanál folyós méz
- egy teáskanál mustár
- só és fekete bors
- salátalevelek
- 40-45 dkg kecskesajt, ujjnyi vastagságú szeletekre vágva
A balzsamecetes öntethez összekeverjük a hozzávalókat, egy csipet porcukrot is adhatunk hozzá. A salátaleveleket egy tálba tesszük, majd ráöntjük az öntetet. A kecskesajtot egy pár percre grillezzük, amíg olvadni kezd és kicsit megpirulnak az oldalai.
Salátával és vékony szeletekre vágott eperrel tálalhatjuk.
.
Grillezet kecskesajt balzsamecetes öntettel
Hozzávalók:
A balzsamecetes öntethez összekeverjük a hozzávalókat, egy csipet porcukrot is adhatunk hozzá. A salátaleveleket egy tálba tesszük, majd ráöntjük az öntetet. A kecskesajtot egy pár percre grillezzük, amíg olvadni kezd és kicsit megpirulnak az oldalai.
Salátával és vékony szeletekre vágott eperrel tálalhatjuk.
.